Val Di Suga
Grappa di Brunello
| metodo di produzione : | La Grappa di Brunello è ottenuta dalla distillazione discontinua a "bagno maria" delle vinacce di uve Sangiovese Grosso in piccoli alambicchi di rame lavorato a mano. Le vinacce sono accuratamente selezionate e lavorate fresche di fermentazione, per esaltare i profumi e le caratteristiche tipiche del più pregiato vitigno di Toscana. | Grado alcolico: | 42% |
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| Colore: | Trasparente, cristallino con tenui riflessi violacei | ||
| Sapore: | Rotondo, persistente, pieno di note fruttate. Per esaltare il bouquet, servire a temperature di 8/10° C, in bicchieri di cristallo a forma di tulipano |
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| Profumo: | Vinosità intensa, armonie di frutta caramellata |